Article paru en 2012-11-01Dossier thématique : TRAVAIL POSTE
Auteur(s) : DUSSAUSSOIS B.
Editeur : DICTIONNAIRE PERMANENT SECURITE ET CONDITIONS DE TRAVAIL, BULLETIN
N° Revue : 348
N° pages : 5-6

Description :

Une étude de l’Inserm démontre que cette organisation du travail augmenterait le risque de développer une résistance à l’insuline. Cette étude a porté sur près de 200 ouvriers travaillant dans une usine du sud de la France entre 2001 et 2002. La moitié d’entre eux faisait les « trois huit » et l’autre moitié travaillait uniquement la journée. Pour les travailleurs soumis aux « trois huit », il en ressort une augmentation de la sécrétion d’insuline au niveau du pancréas et une baisse de sensibilité à cette hormone.

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