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Atteignant principalement les femmes jeunes, les troubles graves du comportement alimentaire sont en très nette augmentation dans les pays industrialisés. Dépendant de multiples facteurs, ils forment, avec la toxicomanie, l’une des conduites à risque chez les adolescents. Révélateurs des difficultés pour ces jeunes à se construire une identité, ils nécessitent, le plus souvent une approche psychothérapeutique au long cours.

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