Description :

Les possibilités de restauration et la prise en charge varient avec la taille de l’entreprise. Néanmoins, le mode de restauration varie aussi avec le sexe et la catégorie socioprofessionnelle. Le mode de restauration est aussi en relation avec la fatigue et les troubles digestifs déclarés. Malgré une information apparemment largement diffusée, il apparait au niveau des comportements alimentaires des erreurs persistant au cours du temps.

Mots-clés