RESTAURATION COLLECTIVE : A QUELLE SAUCE LES CUISINES ?
Article paru en 1995-09-01Dossier thématique :
ALIMENTATION
| Auteur(s) : | PE C. |
| Editeur : | TRAVAIL ET SECURITE |
| N° Revue : | 9 |
| N° pages : | 490 |
Description :
Question-réponse de Travail et Sécurité sur ce sujet.