SPECIAL RISQUES PHYSIQUES
Livre paru en 1989-10-01Dossier thématique :
CHALEUR
| Auteur(s) : | RAGAZZINI I., FRIMAT P. |
| Editeur : | CAHIERS DES COMITES DE PREVENTION BTP |
| N° Revue : | 4 |
| Référence : | 9327 |
| N° pages : | 14-23 |
Description :
L’activité vitale est régie par les systèmes enzymatiques dont le bon fonctionnement réclame des conditions de temperature aux limites relativement étroites.